JAGA STANDAR PELAYANAN DAN KEBERSIHAN

SISTEM manajemen keamanan pangan merupakan salah satu syarat utama sebuah restoran dikatakan layak untuk menjajakan makanannya pada publik. Menyadari hal itu, seluruh personil Dandito Restaurant melaksanakan General Cleaning, Minggu (29/10) sore. Kegiatan ini rutin dilakukan demi menjaga level kebersihan Dandito tetap pada standar yang tertuang pada sertifikasi ISO 22000:2005 (sistem manajemen keamanan pangan).

Pada kegiatan itu, Owner Dandito Restaurant Rudy Setiawan terjun langsung mengawasi jalannya General Cleaning. Sesekali ia juga memberi instruksi pada timnya. Di sela-sela jalannya kegiatan, Rudy turut mengevaluasi dokumen sertifikasi ISO 22000:2005.

“Kegiatan ini merupakan salah satu upaya Dandito untuk terus menjaga standar pelayanan dan kebersihan pada level tertinggi,” sebut Rudy.

Dengan rutinnya General Cleaning dan perbaikan pelayanan lainnya di resto miliknya ini, Rudy berharap pelanggannya tak perlu merasa khawatir lagi dengan standar yang diterapkan Dandito. [*/hfd]